我国注册营养师源自于海外广泛选用的营养师申请注册规章制度,以我国营养学会为背景图,由上海交大医科院营养系做为关键的实际实行企业。目地是使注册营养师变成具备相互的营养身心健康核心理念、具备一致专业水平、能够得到社会发展各行业普遍认可的专业工作人员,差别于现阶段非学历教育的营养师学习培训及各种错乱的营养师称呼。从上海市示范点刚开始,推及全国性,更改在我国现阶段营养人才的培养理性经济人和错乱的现况,固本清源,让在我国有着一支真实专业的注册营养师团队,推动在我国营养工作的发展趋势,为在我国老百姓的身心健康服务保障。

  一、申报条件

  国家教育部认可并要求的营养学及有关专业大学本科大学毕业生,具备毕业证和学位证书;

  另外所述专业大学毕业生需修满下列课程内容(或內容):

  细胞生物学96学时;

  生理64学时;

  营养学专业课程内容(营养学基本、公共性营养学、群体营养学、临床医学营养学)192学时;

  饮食设计方案与管理方法45学时;

  营养资询与文化教育30学时;

  食品卫生安全与安全性(食品类毒理学、食品卫生安全)96学时;

  食品科学(食材营养学、食品类工艺学、食品类解析)96学时;

  应用统计学和临床流行病学课程内容48学时;

  学生需要大学毕业后进行最少一年的营养职位见习或工作中。

  凡报名2016本年度我国注册营养师资质(上海市示范点)考试工作人员,其学历和学位获得的時间、在本专业见习時间、从业本专业参加工作时间均截止2016年2月29日。

  二、考试

  考试试题和各一部分所占比例

  包含细胞生物学(7.5%)、生理(7.5%)、营养学[营养学基本(10%)、公共性营养学(5%)、群体营养学(5%)、临床医学营养学(15%)]、饮食设计方案与管理方法(7.5%)、营养资询与文化教育(7.5%)、食品卫生安全与安全性(食品类毒理学、食品卫生安全)10%、食品科学[食材营养学(15%)、食品类工艺学及食品类解析(5%)]、应用统计学和临床流行病学(5%)。

  考试科目

  笔试题目,总共200道单选题;规定专业基本知识和专业实践活动能力各自超过分数线,即各自做对60%。

  注:专业基本知识占总成绩30%~40%,关键考察生理学、生物化学、营养学、食品卫生安全与安全性、食品科学、应用统计学和临床流行病学的基础知识;专业实践活动能力占总成绩60%~70%,关键考察营养学、食品卫生安全与安全性、食品科学、应用统计学和临床流行病学、营养资询与文化教育、饮食设计方案与管理方法的专业实践活动能力。