单选题是比较容易拿分的考题,耗费的时间也是最短的,单项选择题要求考生从四个备选答案中选择一个正确的或最符合题意的答案,是知识和能力的考查,耗时最多,是影响成绩的主要部分。单项选择题一般考核考生知识点的掌握情况,也有公共营养师分析。单项选择题的评分原则是:严格按标准答案给分,由机器阅卷。因此,考生只能选定唯一的答案,即便是在答案不明确或有些模棱两可的场合,也只能选定一个答案。

  考生在答单选题的技巧,完全都可以用在多选题上,多选题相对就难一些。单项选择题的基本解题技巧完全可以用到多项选择题上来。不过,多项选择题作为一种复杂的选择题形式,测试方式更为灵活,要求考生有较广的知识面,能将各种知识融会贯通,灵活运用,具有一定程度的洞察力、判断力以及系统思维能力。因而,多项选择题常常使考生感到难以把握。技能题型的备考。可多做一些典型题目,包括最近两年的试卷和模拟题,今年的考题虽然不会雷同,但历年考试的重点要点和主题思想一般变化不大。建议考生可从辅导班收集或从网上下载。

  案例分析的是考卷当中比较难的考点,所以这个一定要在平时复习的时候夺下功夫,掌握一定的答题技巧。对于没有实践经验的考生来说,案例分析题尤其头疼。专家建议考生对于习题集中的标准案例、分析题反复看,力争背下来,特别对答题模式和框架要烂熟于心;考试答题时若对案例的判断不太明确,可采取“求大不求细”的原则,不给很明确的诊断,避免出错;答题时要按要点分段,先写出大框架拿到基本分,再结合实际补充。

  随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作已逐步受到重视。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每 330 人就有 1 名营养师,营养师的数量相当于临床医师的 2.4 倍。而中国每 40 万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000 人,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。据权威机构预测,营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。全球知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与国际惯例接轨,对国际化专业人才的需求将急剧增加。

  营养师的就业方向

  1 、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;

  2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;

  3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;

  4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;

  5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;

  6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。