基础知识考試:

  (考試当天早上8:30-10:00)选用闭卷考试笔试题目方法。考試考試考试答题卡解题,机械设备批卷。

  考试试卷

  职位社会道德,文化性营养、科学研究烹调、饮食与养生、营养营养营养营养配餐等。

  考試在线报名时间:90分鐘。

  考試题型:100题,考满分一百分,考试成绩60分成合格。在这里在其中,单选题40题占40%,各种各样单选题40题占40%,单选题20题占20%。

  专业能力鉴定:

  (考試当天早上10:30-12:30)选用闭卷考试笔试题目方法,机构专业技术专业专业技术人员批卷。

  考试试卷

  公共营养师初级(四级)必会內容:营养搭配营养点评(食材成份应用与营养测算、营养实际意义点评)、营养搭配调研(秤重)、菜谱核编(测算法、食材互换分法)、基础烹饪操作流程;选考內容:营养体质精确精确测量与点评(身体精确精确测量、考核机制)、菜谱核编(食材挑选、食材营养)、营养讲稿的创作、营养资询。

  公共营养师高級(三级)必会內容:

  营养体质精确精确测量与点评(身体精确精确测量、考核机制)、营养搭配调研(问卷调查)、菜谱核编(测算法、食材互换分法)、营养讲稿的创作;

  选考內容:营养体质精确精确测量与点评(营养情况精确精确测量点评)、感观辨别、营养资询、基础烹饪操作流程。

  考試在线报名时间:120分鐘

  考試题型:共5题,考满分一百分,考试成绩60分成合格。实际题目为数学计算题、实例设计方案题、案例分析题、论述题等。

  职位资质证书级别

  职位资质证书共设四个级别,分成四级公共营养师(国家职位资质证书四级)、三级公共营养师(国家职位资质证书三级)、二级公共营养师(国家职位资质证书二级)、一级公共营养师(国家职位资质证书一级)。

  公共营养师报名条件:

  (1)在本岗位持续工作中2年之上。

  (2)具备医药学或食品类及有关技术专业职高或职高之上毕业证。

  (3)经本岗位三级靠谱学习培训达要求规范课次,并获得培训证书。

  考試包含技能考试和技能考试,考試推行统一考试大纲、统一出题、统一机构,每一年举办两次。都选用闭卷考试笔试题目的方法,技能考试为九十分钟,技能考试時间为120分鐘。技能考试和技能考试均推行学分制,二门考试成绩都做到60分以上者为合格。