1、孕妈妈饮食人体脂肪,应占总动能的20~30%,在其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪

  油酸、多不饱和脂肪酸应各自为()。

  A.10%、10%和10%

  B.10%、10%和10%

  C.10%、10%和10%

  D.10%、10和10%

  答案:A

  2、在我国营养成分学好提议乳妈每天饮食动能摄取量在非孕妈妈女基本上提升()。

  A.200kcal

  B.300kcal

  C.5kcal

  D.500kcal

  答案:D

  3、以下哪种维生素有利于缓解怀孕恶心想吐、恶心呕吐()。

  A.维生素A

  B.维生素D

  C.维生素B6

  D.维生素B12

  答案:C

  4、奶高温高压巴氏消毒的目地之一是()。

  A.去除残渣B.杀灭病原菌C.杀灭乳酸菌饮料D.杀灭全部微生物菌种

  5、不管产生频次還是中毒了总数,在中国占食物中毒数量第一位的是()。

  A.细菌感染食物中毒B.有害动、绿色植物食物中毒

  C.酸类食物中毒D.发霉食材造成的食物中毒

  答案:A

  6、在下列食材中饱和脂肪酸成分最少的植物油脂是()

  A.魚油

  B.动物油

  C.黄奶油

  D.植物油

  答案:A