1.职业道德规范就是指从业一定岗位劳动者的大家，在长期性的岗位主题活动中产生的。
A行为准则
B操作流程
C劳动技能
D思维模式
2.对HACCP的了解，下列不正确的是。
A20新世纪七十年代在国外初次明确提出
B确保食品卫生安全的切实可行的管理体系
C在我国国家卫生部规定凡总面积做到2000M2以上者，宜执行HACCP管理方法
D执行HACCP管理体系时，必须对食品的栽种、食品生产、生产加工全部全过程中很有可能造成伤害开展剖析
3.宝宝輔助食品类加上的适合时间。
A1-3个月
B4-6个月
C7-9个月
D10-12个月
4.有关创新的阐述，正确的是。A创新便是出新创意B创新便是自立自强C创新是公司发展的生命D创新不用引入国外的新技术应用
5.以()主导食的群体，非常容易产生癞皮病。
A稻米
B麦子
C苞米
D地瓜
6.归属于食物中毒事件的病症是。
A急性肠炎
B消化不好
C消化道肿瘤
D四季豆中毒
7.均衡膳食宝塔中提议每日可食蔬菜水果。
A100-200克
B200—300克
C300-400克
D400-1斤
8.身体维生素D的关键食材来源于是。
A鱼肝、鱼油
B牛乳
C水果
D瓜果蔬菜
9.孕妈妈重要性增加体重不包括下列哪种。
A胎宝宝、胚胎
B提升的血流量
C扩大的甲状腺和孑宫
D为乳汁分泌贮备的人体脂肪
10.怀孕后期必须提升钙的摄入，中国住户营养膳食对钙的强烈推荐量。
A800Mg/D
B700Mg/D
C600Mg/D
D1200mg/D
11.油酸败的初期指标值为。
A丙二醛升高
B过氧化值提高
C碘价降低
D皂脚价升高
12.孕期体重增长提高一般以()为宜。
A15kg
B12kg
C14kg
D18kg
13.()是一种强抗氧剂。
A维生素A
B维生素D
C维生素E
D维生素K
14.碘关键存有于。
A血细胞
B肌纤维
C人体骨骼、牙
D甲状腺囊肿
15.孕妈妈摄入的营养元素中与新生婴儿发育畸形相关的是。
A叶酸片、维生素B6、铁
B维生素A、碘、钙
C维生素C、锌、碘
D锌、叶酸片、维生素A
答案：ADBCDDDADDABCDD