1.职业道德规范就是指从业一定岗位劳动者的大家,在长期性的岗位主题活动中产生的。

  A行为准则

  B操作流程

  C劳动技能

  D思维模式

  2.对HACCP的了解,下列不正确的是。

  A20新世纪七十年代在国外初次明确提出

  B确保食品卫生安全的切实可行的管理体系

  C在我国国家卫生部规定凡总面积做到2000M2以上者,宜执行HACCP管理方法

  D执行HACCP管理体系时,必须对食品的栽种、食品生产、生产加工全部全过程中很有可能造成伤害开展剖析

  3.宝宝輔助食品类加上的适合时间。

  A1-3个月

  B4-6个月

  C7-9个月

  D10-12个月

  4.有关创新的阐述,正确的是。A创新便是出新创意B创新便是自立自强C创新是公司发展的生命D创新不用引入国外的新技术应用

  5.以()主导食的群体,非常容易产生癞皮病。

  A稻米

  B麦子

  C苞米

  D地瓜

  6.归属于食物中毒事件的病症是。

  A急性肠炎

  B消化不好

  C消化道肿瘤

  D四季豆中毒

  7.均衡膳食宝塔中提议每日可食蔬菜水果。

  A100-200克

  B200—300克

  C300-400克

  D400-1斤

  8.身体维生素D的关键食材来源于是。

  A鱼肝、鱼油

  B牛乳

  C水果

  D瓜果蔬菜

  9.孕妈妈重要性增加体重不包括下列哪种。

  A胎宝宝、胚胎

  B提升的血流量

  C扩大的甲状腺和孑宫

  D为乳汁分泌贮备的人体脂肪

  10.怀孕后期必须提升钙的摄入,中国住户营养膳食对钙的强烈推荐量。

  A800Mg/D

  B700Mg/D

  C600Mg/D

  D1200mg/D

  11.油酸败的初期指标值为。

  A丙二醛升高

  B过氧化值提高

  C碘价降低

  D皂脚价升高

  12.孕期体重增长提高一般以()为宜。

  A15kg

  B12kg

  C14kg

  D18kg

  13.()是一种强抗氧剂。

  A维生素A

  B维生素D

  C维生素E

  D维生素K

  14.碘关键存有于。

  A血细胞

  B肌纤维

  C人体骨骼、牙

  D甲状腺囊肿

  15.孕妈妈摄入的营养元素中与新生婴儿发育畸形相关的是。

  A叶酸片、维生素B6、铁

  B维生素A、碘、钙

  C维生素C、锌、碘

  D锌、叶酸片、维生素A

  答案:ADBCDDDADDABCDD