1.油酸败的初期指标值为()。
A丙二醛升高
B过氧化值提高
C碘价降低
D皂脚价升高
参考答案:A
2.孕期体重增长提高一般以()为宜。
A15kg
B12kg
C14kg
D18kg
参考答案:B
3.()是一种强抗氧剂。
A维生素A
B维生素D
C维生素E
D维生素K
参考答案:C
4.碘关键存有于()。
A血细胞
B肌纤维
C人体骨骼、牙
D甲状腺囊肿
参考答案:D
5.孕妈妈摄取的营养元素中与新生婴儿发育畸形相关的是()。
A叶酸片、维生素B6、铁
B维生素A、碘、钙
C维生素C、锌、碘
D锌、叶酸片、维生素A
参考答案:D
6.维生素A欠缺可出現下列哪种病症()?
A干眼症
B舌炎
C佝偻病症状
D痴呆症
参考答案:A
7.摆脱妊娠反应的对策,下列哪种()有误。
A饮食搭配要口味淡
B挑选非常容易消化吸收的含有碳水化合物食物
C餐后尽可能坐下来或躺下来,不必行走
D入睡将头适度拉高一些
参考答案:C
8.糖尿病患者饮食碳水化合物需求量占总动能的().
A30-40%
B40-50%
C50-60%
D60-70%
参考答案:C
9.消化最重要的环节在()内。
A口腔内部
B胃
C结肠
D肠子
参考答案:C
10.食物頻率法统计表中除开食物名册外,最关键的还应包含()。
A食物类型
B服用頻率
C服用時间
D进餐地址
参考答案:B
之上为今年 公共性营养成分