1. 少年儿童缺碘，很有可能最很有可能导致哪一种病症?C  

　　A .舌炎  

　　B .皮肤干裂   

　　C .甲状腺结节   

　　D .牙龈肿痛出血   

　　2. 下列哪样食物为早饭中务必包含的,它在身体能迅速转换为果糖,为人的大脑出示能量。A  

　　A .谷类   

　　B .牛乳   

　　C .生鸡蛋   

　　D .肉类食品   

　　E .蔬菜水果、新鲜水果   

　　4. 以下食物中，不属于纯能量的化学物质是______D_________。 A .动物油   

　　B .豆油   

　　C . 木薯淀粉   

　　D .白米饭   

　　5. 必须熟制生产加工的食品类理应煮熟煮透，其管理中心溫度不少于____A________。 A .60℃    

　　B .65℃     

　　C .70℃     

　　D .75℃     

　　E .80℃     

　　6. 我国住户膳食宝塔提议，每个人每天食用盐使用量应小于是多少克为宜?B  

　　A .5克   

　　B .6克   

　　C .7克   

　　D .8克   

　　7. 下边哪一项不符身心健康家庭氛围的规定?C 

　　A .平常留意杂粮和精粮有效配搭   

　　B .必备多种多样新鲜水果 

　　C .用成人的小碗给孩子装饭   

　　D .烧菜时少加糖 

　　8. 以下哪一种病症归属于食物中毒了?D   

　　A .食物皮肤过敏    

　　B .在锂电池厂周边定居很多年，产生铅中毒症状    

　　C .慢性汞中毒    

　　D .吃完发芽土豆造成的难受或病症