案例:男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。

  1.可能的疾病是 ( )

  A. 胆囊炎

  B. 肝硬化

  C. 胰腺炎

  D. 脂肪肝

  E. 胆石症

  2.采用的治疗饮食为 ( )

  A. 低能量、低蛋白、低维生素

  B. 低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

  C. 高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪

  D. 高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

  E. 高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

  3.营养治疗措施有 ( )

  A. 消化能力下降,控制总能量的摄入

  B. 防止肝性脑病出现,要限制蛋白质的摄入

  C. 因肝功能障碍,严格限制脂肪摄入

  D. 采取限盐、限水等治疗腹水措施

  E. 采取无盐膳食治疗腹水

  4.腹水营养治疗是 ( )

  A. 无盐饮食

  B. 钠应限制在500mg左右

  C. 钠应限制在1g左右

  D. 应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过2g

  E. 应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过5g

  5.患者由于食管静脉曲张,出现上消化道出血时应 ( )

  A. 注意食物色香味,刺激食欲

  B. 辛辣刺激食品少食用或不食用

  C. 避免生、硬、脆的食品

  D. 将食物剁碎、煮软

  E. 禁食