公共营养师工资属于中上阶层。现在美国营养师每小时的收入在150美元左右。在日本,从1950年代开始制定营养师法,严格规定了营养师的教育、培养、评价、使用范围,学校、医院、单位的员工食堂和餐厅需要营养师。国内是北京、上海、广州、深圳等大城市的一些高级社区,营养咨询、健康管理安静开始,收费从每小时100元到1000元,平均200元/小时。

  2010年中国食品工业协会公共营养师培训中心毕业学员的薪金调查,全职工作公共营养师工资平均月收入在3000~8000元,兼职工作平均月收入在 1500~3500,部分优秀学员月15000以上。考虑到我国营养师还属于创业行业,对于想要跳槽和零基础加入这个行业的人来说,需要更多的是坚实的学习和明确的职业计划,越早加入行业就意味着更多的积累和更高的工资。

  营养师的就业领域

  1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构 工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。

  2.餐饮服务管理营养师:一名营养师加入了餐饮服务管理行业。无论是一日三餐还是小吃,都可以安全、卫生、经济地准备和运送。

  3、营养顾问:为个人、机构、商务组织提供营养、饮食疗法、饮食服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。

  4.公共卫生营养学家:在社会公共卫生领域和社会服务部门工作,了解公众的营养需求,识别社区营养问题,提出营养教育计划和健康促进策略,并为其他公共部门、专家和公众提供信息和咨询服务。

  5、商务领域中的营养师:多为食品和制 药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师协助企业领导进行研究,并提供管理和市场方面的专家意见,以促使企业生产更好的食品和营养产品并投放市场。

  6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。

  公共营养师的工作内容相当多样,要了解中西医营养知识,了解食品卫生、食品加工技术,掌握营养基础知识和人体健康卫生知识。从就业角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园、企事业单位都有公共营养师的工作需求。《国民营养条例(草案)》规定,幼儿园、学校、社区、医院、酒店饮食、健身俱乐部、养护馆、体检中心、企业单位等必须配备专业营养师。