公共营养师是应社会发展、销售市场的必须而造成的职业技能型人才,从业食材挑选、菜谱定编、营养资询、营养评测、营养具体指导、营养保健品销售、营养宣传教育、营养管理方法及其从业营养课堂教学与科学研究工作的独特职业者。

  在我国的营养复合型人才十分急缺,公共营养师的发展前景非常广阔。公共营养师能够对于身心健康和亚健康状态群体做营养资询、具体指导工作。公共营养师不但能够在小区充分发挥关键功效,还能为公司员工、上班族、高級技术人员、选手、家中出示文化教育、指导、具体指导等服务项目。

  发展前景

  在我国第一部《人民营养规章(议案)》要求,全部的幼稚园、医院门诊、院校、酒店、餐馆、员工食堂等必须配置技术专业营养师。由此,100人左右的饭堂、餐馆企业,其菜式已不由主厨立即配置,只是在营养师的具体指导下,互相配合菜谱的配搭、调养等工艺流程,以确保用餐者的有效营养配搭。而在我国的营养复合型人才十分急缺,公共营养师的发展前景非常广阔。

  公共营养师能够对于身心健康和亚健康状态群体做营养资询、具体指导工作。公共营养师不但能够在小区充分发挥关键功效,还能为公司员工、上班族、高級技术人员、选手、家中出示文化教育、指导、具体指导等服务项目。

  一、培训计划:

  公共营养师学习培训的內容关键有:基本营养学、临床医学营养学、中医学基础、中医学饮食搭配调补基础理论、中医学营养点评、食品类卫生学、特殊家庭的营养、各种食品类的营养使用价值、营养专题教育、营养师创业就业具体指导、食品类的物理学及简易的生物化学检验方式 等。

  重中之重学习培训并把握食材挑选、菜谱定编、基础烹饪、营养等內容和专业技能。

  二、职业级别:

  本职业共设五个级别,各自为:初中级(国家职业资格五级)、初级(国家职业资格四级)、高級(国家职业资格三级)、技术员(国家职业资格二级)、高级技工(国家职业资格一级)。

  本培训学校申请级别:国家职业资格二级、三级

  三、申请标准:

  ——公共营养师(三级)

  (1)持续从业本职业工作6年左右。

  (2)获得四级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作4年左右。

  (3)获得四级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作3年左右,经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次,并获得培训证书。

  (4)具备医药学或食品类技术专业专科大学及左右毕业证书。

  (5)具备非医药学或食品类技术专业专科大学及左右毕业证书,持续从业本职业工作1年左右。

  (6)具备非医药学或食品类技术专业专科大学及左右毕业证书,经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次,并获得培训证书。

  高等院校在校学生

  ——公共营养师(二级)

  (1)持续从业本职业工作13年左右。

  (2)获得三级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作5年左右。

  (3)获得三级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作4年左右,经二级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次,并获得培训证书。

  (4)具备医药学或食品类技术专业本科文凭证书,获得三级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作4年左右。

  (5)具备医药学或食品类技术专业本科文凭证书,获得三级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作3年左右,经二级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次,并获得培训证书。

  (6)具备医药学或食品类技术专业研究生及左右毕业证书,持续从业本职业工作2年左右。

  3、报考原材料:

  1)文凭影印件、技术职称影印件。

  2)学习证实或工作证实正本。

  3)身份证扫描件1张(总之面在一张纸上),2寸红底彩色相片3张。

  四、评定调查取证:

  1、评定方法:笔试题目做答。

  分成基础知识和专业能力考题二一部分。考题选用百分制,60分合格。

  2、证书颁发:

  报名参加由人力资源局社保部统一鉴定考试。考试成绩合格者统一签发相对级别的《中华共和国职业资格证书》